Рецепты на Новый год должны быть какие? Правильно — вкусные и красивые. Как раз такие, которые мы собрали в нашей подборке. Там и горячее, и закуски, и салаты. И все блюда с продуктами от “6 соток”.
А в конце статьи мы расскажем, какие необычные новогодние традиции существуют в других странах. Не переключайтесь.
Соте из креветок с овощами и кукурузой
Это полезно, это низкокалорийно, это вкусно, это красиво! В общем, идеально.
Что понадобится:
- Креветки — 500 г.
- Цукини — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Брюссельская капуста — 200 г.
- Кукуруза консервированная «6 соток» — 1 банка
- Чеснок — 3 зуб.
- Оливковое масло — для жарки
- Лимон — для подачи
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль, прованские травы — по вкусу
Как готовить:
- В разогретой сковороде на оливковом масле обжариваем нарезанный слайсами чеснок. Добавляем креветки и обжариваем их пару минут до готовности.
- Перекладываем креветки в отдельную миску. В эту же сковороду выкладываем крупно нарезанные овощи и кукурузу. Добавляем соль, прованские травы и соевый соус. Обжариваем все вместе около 7 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
- Возвращаем креветки в сковороду к овощам, все перемешиваем и прогреваем еще минуту.
Подаем соте горячим, украсив дольками лимона.
Говяжьи ребрышки, тушеные с овощами и зеленым горошком
Прекрасное горячее — сытное и невероятно аппетитное. Гости будут поражены.
Что понадобится:
- Ребра говяжьи — 700 г.
- Картофель — 400 г.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Капуста китайская (пекинская) — 300 г.
- Соленые огурцы «6 соток» — 4 шт.
- Зеленый горошек «6 соток» — 100 г.
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
- Зира (кумин) — 0,5 ч. л.
- Вода
Как готовить:
- В разогретый казан или глубокую сковороду наливаем масло. Добавляем нарезанный слайсами чеснок, лук кубиками, морковь, соль и зиру. Обжариваем до золотистого цвета.
- Выкладываем к овощам ребрышки и обжариваем все вместе до румяной корочки на мясе.
- Далее добавляем картофель, нарезанный крупными кубиками, мелко нарезанные соленые огурцы и зеленый горошек «6 соток». Перемешиваем, доливаем немного воды, накрываем крышкой и томим на медленном огне 60 минут.
- В конце добавляем нарезанную китайскую капусту и готовим еще 30 минут. При необходимости в процессе приготовления подливаем воду, чтобы блюдо оставалось сочным.
Салат «Миледи» с индейкой и зеленым горошком
Салат для тех, кто устал от оливье!
Что понадобится:
- Филе индейки — 300 г.
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Огурец — 240 г.
- Зеленый горошек «6 соток» — 380 г.
- Петрушка — 3 веточки
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана 15% — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль, белый молотый перец — по вкусу
Для подачи:
- Микрозелень — по вкусу
- Грецкие орехи — по вкусу
Как готовить:
- Отвариваем филе индейки в подсоленной воде до готовности (15–20 минут). Отдельно отвариваем яйца вкрутую. Остужаем и очищаем.
- Филе индейки, яйца, стебли сельдерея и свежий огурец нарезаем кубиками. Петрушку мелко рубим.
- В большой салатник выкладываем все нарезанные ингредиенты. Добавляем зеленый горошек «6 соток», майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
- При подаче посыпаем салат измельченными грецкими орехами и украшаем микрозеленью.
Рулетики из семги с творожным сыром и солеными огурцами
Прекрасная закуска для любителей рыбки. Яркая и праздничная.
Что понадобится:
- Слабосоленая красная рыба (семга, форель) — 200 г.
- Творожный сыр — 100 г.
- Соленые огурцы «6 соток» — 4 шт.
Как готовить:
- Соленые огурцы «6 соток» нарезаем тонкой соломкой.
- На ломтик красной рыбы с одного края выкладываем творожный сыр, сверху кладем несколько кусочков огурца.
- Аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Для надежности можно скрепить каждый рулет зубочисткой.
При подаче рулетики можно украсить каплями соуса песто или бальзамическим кремом.
И не забудьте, что главный ингредиент во всех блюдах – это не только любовь, но и продукты от «6 соток», которые можно легкого купить в магазине у дома или заказать здесь:
Vprok.ru
Ozon.ru
Wildberries
В России на Новый год принято смотреть “Иронию судьбы” и получать подарки от Деда Мороза. А в Греции, например, в праздник вешают на дверь лук — символ плодородия и старта новой жизни. В Бразилии в ночь торжества нужно зайти в океан и перепрыгнуть через семь волн. Считается, что соблюдение традиции поможет преодолеть трудности в Новом году.
Листая дальше, вы перейдёте на Заказать продукцию "6 соток" на Ozon со скидкой!