Рецепт постной капусты с грибами и зеленым горошком
Тех, кто соблюдает Великий пост, мы тоже не оставим без рецептов ;) К тому же это блюдо понравится и тем, кто просто предпочитает легкую и здоровую пищу! Нежная капуста, ароматные грибы и сладкий зеленый горошек «6 соток» — идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная - 400 г
• Зелёный горошек «6 соток» - 100 г
• Сушеные грибы - 30 г
• Подсолнечное масло - 2 ст. л.
• Сливочное масло - 50 г
• Репчатый лук - 2 шт.
• Чёрный перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Укроп - для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Замачиваем грибы в холодной воде на 1 час. Капусту тонко шинкуем, лук мелко нарезаем.
- В чашу мультиварки выкладываем капусту, лук, грибы. Добавляем подсолнечное масло и 0,5 стакана грибного настоя.
- Закрываем крышку, выбираем режим «Тушение», устанавливаем время на 1 час и нажимаем «Старт». После звукового сигнала добавляем зелёный горошек «6 соток», сливочное масло, перец и соль.
- Закрываем крышку, выбираем режим «Готовить на пару», устанавливаем время на 10 минут и нажимаем «Старт». После сигнала блюдо готово. Можно оставить в режиме «Подогрев».
- Подаем капусту, посыпав измельченным укропом (по желанию).
Приятного аппетита!
Листая дальше, вы перейдете на канал "6 соток", где вас ждут рецепты вкуснейших блюд и много полезных советов для хозяйки!