23 февраля стартовал Великий пост, самый строгий в году. Но даже если вы решили его держать, все равно можно питаться вкусно и разнообразно. В нашей новой подборке только постные рецепты с продуктами «6 соток», которые вам точно понравятся.
А в конце статьи расскажем, в какие даты в 2026 году продлится Великий пост и что важно о нем знать. Не переключайтесь!
Постная капуста с грибами и горошком в мультиварке
Очень вкусное постное, при этом сытное блюдо для тех, кто любит грибы и капусту.
Что понадобится:
- Капуста белокочанная — 400 г.
- Зелёный горошек «6 соток» — 100 г.
- Сушеные грибы — 30 г.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Укроп — для подачи (по желанию)
Как готовить:
- Замачиваем грибы в холодной воде на 1 час. Капусту тонко шинкуем, лук мелко нарезаем.
- В чашу мультиварки выкладываем капусту, лук, грибы. Добавляем подсолнечное масло и 0,5 стакана грибного настоя.
- Закрываем крышку, выбираем режим «Тушение», устанавливаем время на 1 час и нажимаем «Старт». После звукового сигнала добавляем зелёный горошек «6 соток», сливочное масло, перец и соль.
- Закрываем крышку, выбираем режим «Готовить на пару», устанавливаем время на 10 минут и нажимаем «Старт». После сигнала блюдо готово. Можно оставить в режиме «Подогрев».
Подаем капусту, посыпав измельченным укропом (по желанию).
Постные луковые котлеты
Если соскучились по котлетам, а до Пасхи еще далеко, предлагаем вот такой вкусный постный вариант.
Что понадобится:
Для котлет:
- Репчатый лук — 200 г.
- Кукуруза «6 соток» — 225 г.
- Пшеничная мука — 65 г.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Для грибного соуса:
- Шампиньоны — 200 г.
- Репчатый лук — 40 г.
- Вода — 50 г.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Зеленый лук — по вкусу
Как готовить:
- Лук очищаем, моем и мелко нарезаем. Открываем банку с кукурузой «6 соток». Грибы моем, обсушиваем и нарезаем кусочками среднего размера. Зеленый лук моем, обсушиваем и рубим.
- Готовим грибной соус: разогреваем сковороду, добавляем воду, выкладываем грибы и измельченный лук. Готовим в течение 20 минут. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Пробиваем соус в блендере и добавляем измельченный зеленый лук.
- Готовим котлеты: в глубокую емкость выкладываем лук, кукурузу вместе с жидкостью. Солим, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Должно получиться густое тесто. Формируем котлеты.
- Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем котлеты до румяной корочки. Подаем котлеты на красивых плоских тарелках, дополнив их приготовленным грибным соусом.
Для более пикантного вкуса можете добавить в котлеты измельченный чеснок или острый перец.
Постное карри с зеленым горошком «6 соток»
Это блюдо точно не покажется вам пресным, ведь в нем собраны самые вкусные специи.
Что понадобится:
- Зеленый горошек «6 соток» — 400 г.
- Резаные помидоры в собственном соку — 200 г.
- Кокосовое масло — 0,5 ст. л.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сухой имбирь — 0,5 ч. л.
- Перец чили — по вкусу
- Гарам масала — 0,5 ст. л.
- Молотый кориандр — 0,5 ч. л.
- Молотый тмин — 0,5 ч. л.
- Молотая куркума — 0,25 ч. л.
- Томатная паста — 0,5 ст. л.
- Кокосовое молоко — 200 мл.
- Кинза — 1 веточка
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Рис басмати — для подачи
Как готовить:
- Лук нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через пресс, кинзу мелко рубим. В сковороде разогреваем кокосовое масло, обжариваем лук до мягкости. Добавляем чеснок и специи. Обжариваем, помешивая, 1 минуту.
- Добавляем помидоры, томатную пасту и перемешиваем. Уменьшаем огонь и тушим соус. Добавляем горошек «6 соток», кокосовое молоко и доводим до кипения. Варим карри 8–10 минут до загустения.
- Добавляем соль, перец и кинзу. Перемешиваем и снимаем с огня. Подаем карри с отварным рисом басмати. Украшаем кинзой.
Постный ролл с кабачковой икрой
Да, роллы могут быть постными, уберите рыбу, добавьте кабачковую икру и вуаля! Количество ингредиентов зависит от того, сколько порций вам нужно.
Что понадобится:
- Водоросли нори
- Рис круглозерный
- Кабачковая икра «6 соток»
- Огурец свежий
Как готовить:
- Рис отвариваем до готовности, в это время нарезаем огурцы длинной соломкой.
- Кладем лист нори на стол и начинаем выкладывать на него рис тонким слоем на 2/3 листа (треть листа остается пустой).
- Затем на рис тонким слоем икра, далее горизонтально выкладываем соломку огурцов.
- Приступаем к закручиванию: аккуратно руками формируем ролл, нарезаем острым ножом кружочки, подаем с соевым соусом.
Не забудьте купить самые важные ингредиенты для рецептов – продукты «6 соток» в ближайшем магазине или заказать онлайн:
Vprok.ru
Ozon.ru
Wildberries
В 2026 году Великий пост идет с 23 февраля до 11 апреля, всего семь недель. 12 апреля, в воскресенье, православные верующие отметят Пасху, которая в этом году выпала еще и на День космонавтики.
Главное в Великом посту — это не диета, а духовное очищение. Ограничения в еде лишь должны помогать сосредоточиться на молитвах и покаянии. Пост, кстати, могут не держать беременные женщины, пожилые люди, дети, те, кто серьезно болен, а также рабочие, которые заняты тяжелым физическим трудом.
Листая дальше, вы перейдёте на Заказать продукцию "6 соток" на Ozon со скидкой!