В 2025 году православная Пасха выпадает на 20 апреля, как и католическая. Такое случается раз в несколько лет. Сегодня мы расскажем об истории и традициях этого праздника, в том числе кулинарных.
А в конце статьи мы расскажем вам, откуда пошла традиция красить яйца на Пасху. Не переключайтесь!
История Пасхи
В христианской традиции Пасха означает воскрешение Иисуса Христа. В пятницу (которая сейчас по церковному календарю совпадает со Страстной пятницей) тело Спасителя было погребено в склепе Иосифа Аримафейского, тайного ученика Христа. Разрешение на это дал сам Понтий Пилат.
На третий день после погребения к склепу отправились женщины, которые были ученицами Спасителя. Они должны были умастить его тело специальными благовониями — миром. Но обнаружили, что склеп пуст, а камень, закрывающий вход в него, отодвинут. Так женщины-мироносицы первыми узнали о воскрешении Иисуса и рассказали об этом всем остальным.
Так Пасха стала символом победы жизни над смертью. Ведь сыну Божьему удалось воскреснуть из мертвых.
Традиции Пасхи
Накануне праздника, в субботу, начинается освящение куличей и крашенных яйц. А в ночь на воскресенье проходит торжественная служба, на которую приходит множество людей.
Но праздничный стол не ограничивается лишь куличами, пасхой и яйцами. Можно приготовить на Пасху множество вкусных блюд, например, паштет, из красной рыбы.
Риет из красной рыбы
Что понадобится:
- Красная рыба (свежая или горячего копчения) — 250 граммов
- Творожный сыр —100 граммов
- Чеснок — 1 зубчик
- Соленые огурцы «6 соток» — 2 штуки
- Прованские травы, соль, перец — по вкусу
- Копченая паприка — 1/3 ч. л.
- Перепелиные яйца — для декора
Как готовить:
1. Если у вас свежая рыба:
Солим рыбу, заворачиваем в фольгу и запекаем в течение 20 минут при температуре 220°C.
2. Готовую рыбу (запеченную или копченую):
Разминаем вилкой.
3. Добавляем творожный сыр, специи, раздавленный чеснок и натертые на мелкой терке огурцы. Перемешиваем, перекладываем в форму, украшаем перепелиными яичками и подаем к столу с крекерами или свежим багетом.
А огурчики от «6 Соток» вы можете заказать здесь:
Про эту традицию знают все. В нашей стране принято на Пасху собираться всей семьей за одним большим столом и приветствовать друг друга словами “Христос Воскрес”. На что нужно отвечать: “Воистину Воскрес”.
Как появилась традиция красить яйца
Существует притча о святой Марии Магдалине, которая после воскрешения Христа отправилась в Рим к императору Тиберию. Она подарила ему белое куриное яйцо. Римский правитель не понял, что значит этот дар, и спросил Марию, зачем она это сделала. Святая ответила, что яйцо — символ воскрешения Спасителя и вечной жизни для человечества. Тогда Тиберий заявил, что поверит в это, только если яйцо поменяет цвет. И оно тут же стало красным. С тех пор христиане красят на Пасху яйца.
Однако историки сходятся во мнении, что традиция красить яйца появилась еще в дохристианские времена. Причем в язычестве она значила примерно то же, что и в церковных канонах — возрождение и пробуждение жизни. После принятия христианства традиции сплелись.
Листая дальше, вы перейдёте на Заказать огурчики "6 соток" на Ozon со скидкой!