До Нового года считанные часы, гости уже в пути, по телевизору «Ирония судьбы», а на праздничном столе еще и … конь не валялся? Тогда наша статья для вас! Супербыстрые, при этом аппетитные и красивые закуски порадуют и хозяев, и гостей. С наступающим! И пускай в Новом году вас ждут только самые вкусные блюда с «6 Сотками»!
В конце статьи мы расскажем вам шокирующий факт про огурцы, которых вы не знали! Не переключайтесь.
Такос с рыбной начинкой
Если обнаружили в холодильнике рыбу и лепешки, поздравляем! Вы можете приготовить необычную и весьма симпатичную закуску – такос с рыбой. Название тоже интригует, согласитесь. Удобно еще и то, что добавить можно почти любые ингредиенты: хоть кукурузу, хоть горошек, хоть картошку (ну мало ли!)
Что понадобится:
• Лепешки – 3 шт.
• Красная соленая рыба – 6 кусочков
• Мягкий сыр – 80 г.
• Консервированный горошек «6 Соток» – 100 г.
• Огурцы свежие – 1 шт.
• Зелень для украшения
Как готовить:
Смазываем лепешки тонким слоем сыра ➡ горошек разминаем вилкой или блендерим и выкладываем на сыр ➡ огурец нарезаем кружочками и кладем сверху горошка ➡ затем выкладываем рыбу. Готово!
P.S.: Поджаренные края можно сделать при помощи горелки. Но не подсушивайте лепешки в духовке,так как они затвердеют и их нельзя будет сложить пополам ;)
Канапе с маринованными огурчиками, бри и цукини
Не бывает праздничных столов без канапе. Это незаконно и безнравственно! Поэтому вот быстрый и классный рецепт. Готовьте и удивляйте
Что понадобится:
• Огурчики «6 Соток» – 3-4 шт.
• Сыр мягкий с плесенью – 150 г.
• Укроп
• Цукини – 1 шт.
Как готовить:
Цукини нарезаем тонкими слайсами с помощью овощечистки, сыр – кружочками ➡ огурцы нарезаем вдоль и пополам, хвостики отрезаем ➡ слайсы цукини обжариваем на капле растительного масла с двух сторон буквально по минуте ➡ собираем канапе, накалываем все на шпажки: сыр, цукини сворачиваем в рулетик, огурец ➡ повторяем ➡ подаем, посыпав рубленым укропом. Готово!
Приятного аппетита!
Селедка по-французски
Снова рыба и снова шикарная закуска на Новый год. В этот раз – селедка по-французски. На языке Дюма наше блюдо называлось бы: hareng à la française avec des oignons et des concombres. Красиво!
Что понадобится:
- Горчица в зернах – 1 ч. л.
- Лук фиолетовый – 1 шт.
- Майонез – 0,5 ст. л.
- Огурцы маринованные «6 Соток» – 2 шт.
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Сахар – 1 ч. л.
- Сельдь соленая – 0,5 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
Как готовить:
Сначала фиолетовую луковицу нарезаем полукольцами, добавляем сахар и щепотку соли ➡ хорошо перетираем и оставляем, пока будем нарезать остальное ➡ мелким кубиком нарезаем филе сельди и соленые огурчики ➡ добавляем эту нарезку к луку ➡ для заправки смешиваем жирную сметану, майонез и зерновую горчицу ➡ добавляем к селедке и огурчикам заправку и перемешиваем, ставим в холодильник на 1.5-2 ч. Перед подачей раскладываем в порционные формочки и украшаем колечками лука и зеленью. Приятного аппетита! Все красиво и вкусно.
Бутерброды со шпротами и солеными огурчиками
Еще одна быстрая рыбная закуска к Новому году. А все почему? А потом что нас ждет год кота, а коты, как известно, обожают рыбу. Так что готовимся и готовим.
Что понадобится:
• Творожный сыр – 5 ст. л.
• Зеленый лук – 10 г.
• Яйцо вареное – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Черный хлеб – 6 кусочков
• Шпроты (12 рыбок)
• Укроп (для украшения) – по вкусу
• Маринованные огурцы «6 Соток» – 3-4 шт.
Как готовить:
Яйцо натираем на мелкой терке ➡ зеленый лук мелко рубим ➡ смешиваем творожный сыр (классический) с мелко нарезанным зеленым луком, тертым яйцом и добавляем соль ➡ маринованный огурец нарезаем очень тонкими слайсами с помощью овощечистки ➡ каждый ломтик хлеба смазываем смесью из творожного сыра ➡ огуречные слайсы скручиваем спиралькой и выкладываем на бутерброды ➡ сверху на каждый бутерброд добавляем по паре шпрот ➡ украшаем веточкой свежего укропа. Подаем и поражаем вкусовые сосочки всех присутствующих!
Обещанный факт про огурцы: этот овощ обожали многие известные люди, в том числе Наполеон Бонапарт. Он даже обещал щедро наградить того, кто придумает способ хранения огурцов в длительных военных походах. Уверены – император был бы в восторге от огурчиков «6 Соток».
А приобрести Огурчики “6 Соток” вы всегда можете здесь, не дожидаясь 31 декабря:
Листая дальше, вы перейдёте на ozon.ru_огурчики_6_Соток_купить_со_скидкой