Теплыми летними ночами особенно приятно насладиться любимым сериалом или нашумевшим фильмецом. А что нужно еще, кроме родного человека, пледа, звездной ночи и интересного сюжета в кино? Только аппетитная закуска! И тут на сцену выходим мы с крутой подборкой легких рецептов специально под кино/вино/домино.
А в конце статьи мы расскажем вам, в каких популярных сериалах одну из главных ролей играет… еда. Не переключайтесь!
1) Рулетики с ветчиной, сыром и кукурузой
Готовятся быстро и легко, а съедаются еще быстрее, потому что ну очень вкусно!
Что понадобится:
• ветчина нарезанная – 150 граммов
• кукуруза «6 Соток» – 70 граммов
• сыр – 150 граммов
• майонез/соль – по вкусу
Готовим:
1. Сыр трем на крупной терке, добавляем кукурузу, майонез, соль
2. Выкладываем одну столовую ложку начинки на кусочек ветчины и заворачиваем в рулет
3. По желанию можно завязать рулетик тонким стеблем лука или же ниточкой от сыра чечил (в народе известном, как косичка). Готово! Подаем и наслаждаемся.
А нашу кукурузку от “6 Соток” вы можете всегда найти:
2) Галета с помидорами и кукурузой
Интересная замена пицце. Для тех, кто устал от пепперони, четырех сыров и Маргариты. Поверьте, наша галета ничем не хуже, а местами даже лучше, потому что в ней есть сладкая кукуруза «6 соток».
Что понадобится:
Тесто:
• мука – 135 граммов
• кукурузная мука – 65 граммов
• сливочное масло – 140 граммов
• соль – ½ ч. л.
• перец черный молотый – ½ ч. л.
• яичные желтки – 1 штука
• вода – 45 мл.
• яйцо – 1 штука
Начинка:
• сыр сливочный – 170 граммов
• помидоры – 3 штуки
• кукуруза «6 Соток» – 1 банка
• лук репчатый – 1 штука
• чеснок – 3 зубчика
• базилик зеленый
• базилик сушеный – 1 ч. л.
• сахар коричневый – ½ ч. л.
• тимьян сушеный – ¼ ч. л.
• сливочное масло – 1 ч. л
Как готовить:
1. Соединяем в миске пшеничную и кукурузную муку, соль и перец. Перемешиваем. Холодное сливочное масло режем кубиками, добавляем в муку и растираем в крошку. Желток смешиваем с ледяной водой и вливаем в масляно-мучную крошку. Быстро замешиваем тесто, формируем шар, приплющиваем его с двух сторон и убираем в холодильник на час
2. Включаем духовку разогреваться до 200 градусов. Чеснок чистим, мелко режем или давим. Листья базилика моем и мелко нарезаем. Смешиваем чеснок и базилик со сливочным сыром. Помидоры моем и режем тонкими ломтиками. Лук чистим, нарезаем полукольцами. На сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло, обжариваем нарезанный лук до полупрозрачности. Из банки с кукурузой сливаем жидкость и вместе с сахаром добавляем к луку, готовим еще 5 минут
3. На бумагу для выпечки выкладываем охлажденное тесто и раскатываем в круглый пласт толщиной 3 мм. Распределяем по тесту сырную начинку, не доходя до краев по 3 см. Сверху выкладываем ¾ кукурузы с луком и ломтики помидоров; затем – оставшуюся кукурузу. Посыпаем листиками тимьяна, солим-перчим
4. Заворачиваем края галеты к центру, чуть прикрывая начинку, смазываем их кисточкой смесью яйца и воды. Убираем галету в холодильник на 15 минут. Выпекаем галету в разогретой духовке 40 минут до золотистого цвета. Подаем с греческим йогуртом. Приятного аппетита!
3) Мини-панкейки с семгой и мягким сыром
Кто сказал, что панкейки можно только на завтрак? Мы категорически против таких стереотипов! Даешь панкейки тогда, когда сердце пожелает!
Что понадобится:
• молоко – 125 мл.
• сахар – 1 ст. л.
• соль – 1 щепотка
• яйцо – 1 штука
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• растит.масло – 1 ст. л.
• мука – 125 граммов
• кукуруза «6 Соток» – 2 ст. л.
• семга – 100 граммов
• мягкий сыр – 60 граммов
Как готовить:
1. Начнем с теста. Для этого в большой емкости смешаем: теплое молоко, яйцо, сахар, соль, масло. Тщательно перемешиваем венчиком
2. Добавляем к смеси муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем
3. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок, отрезаем носик и отсаживаем небольшие кругляшки на разогретую сухую сковороду диаметром 2-3 см
4. Как только у панкейков появляются пузырьки, переворачиваем
5. Готовим начинку: кукурузу измельчаем в блендере на мелкие кусочки (можно порубить ножом), смешиваем с мягким сыром
6. Собираем нашу закуску: на панкейк выкладываем ложкой (либо при помощи кондитерской насадки) крем-сыр, затем кусочек рыбки, сверху панкейк. Закрепляем при помощи зубочистки/шпажки
Приятного аппетита и приятного вечера!
4) Дип из кукурузы и пармезана
Очень классная, модная закуска из сыра, кукурузы и популярных чипсов Начос. Подойдет как для двоих, так и для большой компании киноманов.
Что понадобится:
• кукуруза «6 Соток» – 2 банки
• пармезан – 150 граммов
• сливки 20% густые – 400 мл.
• чеснок – 3 зубчика
• лук – 1 штука
• чипсы кукурузные Начос
• оливковое масло
Как готовить:
1. Блендером измельчаем лук и чеснок. В чаше смешиваем кукурузу, острую смесь ,3 ст л оливкового масла, сливки и 100 граммов тертого сыра.
2. Перекладываем эту смесь в форму для запекания и отправляем в духовку 180' на 25 минут.
3. За 5 минут до готовности посыпаем оставшимися 50 граммами сыра. Подаем с кукурузными чипсами, наслаждаемся любимым сериалом!
А нашу кукурузку от “6 Соток” для идеальных блюд под фильм вы можете всегда найти:
Так что же посмотреть, чтобы аппетит еще больше усилился? А вот что!
- «Прогульщик Кантаро». Японский сериал про ответственного менеджера по продажам, который втайне от всех прогуливает работу, чтобы… есть вкусняшки!
- «Жемчужина дворца». Корейский сериал, исторический. Главная героиня – сирота, которая становится лучшим поваром дворца. Но вместе с успехом приходят и завистники.
- «Гурманы». Испания. Сериал о любви мужчины и женщины, которая завязалась благодаря еде.
Листая дальше, вы перейдёте на ozon.ru_купить_кукурузу_6_соток_со_скидкой